Bzgl Pizza kann ich den Ring hier empfehlen:
https://www.amazon.de/Edelstahl-Kuge...dp/B01N0J2Q69/
Oder scheitert es an Teig und Pizzaiola?
Der Gasgrill ist zwar schnell an, dafür aber "langsamer aus". Meint, man muss da mehr reinigen oder schon vorher Aufwand treiben (Alufolie ins Tropfblech usw.).
3 Brenner sollten es dann schon sein, wenn es umbedingt ein Gasgrill werden muss.
Zusehen, das viel Edelstahl und Alu anstatt lackiertem/verzinktem Blech dran ist.
Ein Guss(eisen)rost ist aus meiner Sicht bei Kohle und Gas pflicht, von einem Grill, für den es das nicht mal von Drittanbietern gibt, würde ich die Finger lassen.
Mit Anzündkaminen und Holzwollewachsanzündern ist das Kohleanfeuern in 30 Minuten erledigt, die Zeit braucht man auch, um alles andere soweit zu haben.
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